家でも焼肉を楽しもう

家でも焼肉を楽しもう

焼肉というといつも外出してお店で食べていますか?圧倒的に外食で焼肉を食べるという人が多いでしょう。しかし、たまには家での焼肉も楽しいと思いますから、やってみてはどうでしょうか。
家での焼肉の楽しみ方をお話していきたいと思います。
まずは、焼肉を焼く鉄板を用意します。できるだけ脂を落とせるような凸凹のある鉄板がいいでしょう。ホットプレートなどでもできますが、焼肉用があればそのほうがいいと思います。
続いて、お肉の準備です。スーパーなどで焼肉セットも売られていますし、自分が食べたい部位のみで扱っているならそれを購入します。本格的に楽しむには、焼肉用のお肉を販売しているという専門のお店があるので、そこへ行ってみるのもいいかもしれません。値段は張りますが、家で本格的な焼肉が楽しめます。
焼く際には焦げないように気をつけながら、網ではないのでなかなかうまく目安がつかないかもしれませんが、しっかりとチェックしながら焼きましょう。
家での焼肉で気をつけたいのが換気です。煙たいと思いますので、換気扇など風が抜けるようにしておいてください。また、翌日に家の中の色々なものにニオイが移っている可能性もあります。消臭剤などで対策しましょう。

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