韓国の焼肉がブーム

韓国の焼肉がブーム

焼肉の本場といえば、どこでしょう。やはり韓国ではないでしょうか。日本でも韓国を身近に感じていることから、韓国の焼肉を食べられるお店が増えてきました。また、気軽に韓国旅行にも行けるようになったので、グルメツアーで韓国へ行って焼肉を楽しむこともできますね。しかし、日本の焼肉とはちょっと違う特徴がありますので、ご紹介していきます。
○豚肉が中心のメニュー
日本では焼肉というと牛肉を思い浮かべると思います。実際にお店で食べられるのも牛のお肉がほとんどですね。それが韓国の焼肉は豚肉が人気なのです。カルビももちろん、豚が人気ですよ。牛肉よりも安く食べられるというのも人気の理由になっているのです。
○お肉をはさみで切る
日本でもはさみでカットして食べる焼肉もあるでしょうが、韓国は普通にはさみでカットしてお肉を取り分けます。なんだかはさみとなると汚いというイメージがあるかもしれませんが、それが定番である韓国の焼肉ではあまり気にしないほうがいいと思います。
○ゆっくり食べない
ワイワイ楽しんで食べるのはもちろんですが、楽しみながらも早く食べて、さっとお店をでるという人が多いのが韓国焼肉の特徴。日本では長居することも多いでしょうから、そのあたりがちょっと違う点ですね。

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